Restaurant
Venez profiter d’une pause gourmande et raffinée à la Table du Normandoux
Notre restaurant gastronomique au sein du Domaine
Près de Poitiers, la Table du Normandoux vous accueille tout au long de l’année pour vous faire découvrir ou redécouvrir des produits de saison, spécialement concoctés par notre chef Maître Restaurateur Christophe Fuseau. Dans sa salle intérieure ou sur sa terrasse, venez déguster nos différents menus et prendre du plaisir à déguster nos plats fait maison, confectionnés sur place à partir de produits bruts et de la région, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner.
Toutes nos viandes sont d’origine française, et nos plats élaborés à partir du potager du Domaine.
Du mardi au dimanche midi de 12h à 14h
Du lundi au samedi soir de 19h15 à 21h
Menu Gourmand
Entrée et plat ou Plat et dessert 26 €
Entrée, plat, et dessert 32 €
Entrée
- Foie gras mi-cuit, chutney de kumquat et madeleine de pain d’épices maison
- Carpaccio de betterave, mousse de chèvre de la ferme du Maras de Chauvigny et croustillant de blé noir
- Gravelax de truite du Talbat au sel fumé du Viking
- Gnocchi maison, lard paysan aux épices, crème de Tomme de Savoie et champignons frais
Plat
- Cabillaud en croûte de châtaigne, crème de butternut, tatin de poireaux à la ricotta
- Retour de pêche, pêche française, selon arrivage
- Pavé de boeuf « Parthenaise », frites fraîches maison, carotte rôtie et confits d’oignons
- Magret de canard, coulis de betterave, écrasé de pomme de terre aux noix, endive braisée
- Fondant de porc au miel et aux 4 épices, courge spaghetti
- Suggestion du boucher
Notre maître d’hôtel se fera un plaisir de vous la présenter
Dessert
- Dessert au choix à la carte
Entrée, plat, et dessert 38 €
Entrée, plat, fromage et dessert 44 €
Entrée
- Foie gras poêlé aux parfums de sous-bois et brioche perdue
- Gambas poêlées aux figues et croustillant de noisette
Plat
- Noix de Saint-Jacques snackées, risotto au céleri et parmesan, sauce au vin
- Selle d’agneau à l’ail noir et aux légumes d’antan
Fromages
- Sélection de fromages affinés par Xavier Thuret Meilleur Ouvrier de France
Dessert
- Desserts au choix à la carte
Entrée et plat ou Plat et dessert 26 €
Entrée, plat, et dessert 32 €
Servi midi et soir
Entrée
- Carpaccio de betteraves, faisselle du Maras
- Foie gras mi-cuit au raisin, chutney de kaki, madeleine de pain d’épices du Manoir
- Brouillade de saumon fumé
Plat
- Magret de canard, jus de cranberries, écrasé de pommes de terre aux noix
- Dos de cabillaud rôti, tatin de poireaux à la ricotta, coulis de butternut
- Suprême de poulet, risotto de légumes et sauce champignons
Dessert
- Omelette norvégienne maison aux pommes Granny, crème de marron, flambée au Calvados
- Sablé croquant aux noisettes, crémeux à la mandarine
- Millefeuille tout chocolat
Plat et dessert 12 €
Plat
- Filet de poulet fermier
- Retour de pêche
Frites maison, légumes ou pâtes
Dessert
- 2 boules de glaces artisanales
- Moelleux au chocolat maison
- Poire pochée à la vodka et sorbet artisanal poire Williams, crumble cacao
- Millefeuille tout chocolat
- Omelette norvégienne maison aux pommes Granny, flambée au Calvados
- A l’ombre de notre figuier
- Diplomate tonka, biscuit sablé amandes, figues fraîches de notre Domaine
- Assiette de fromages affinés par Xavier Thuret Meilleur Ouvrier de France
- Coupe 2 boules de glaces artisanales avec chantilly maison et éclats de Broyé du Poitou
- Café gourmand
Assortiment de nos desserts
(+1€50 dans les menus)
- N’hésitez pas à télécharger notre menu pour voir nos glaces artisanales, notre sélection de crèmes glacées et de sorbets.
Profitez d’un petit-déjeuner complet
Offrez-vous le plaisir d’un petit-déjeuner de qualité au restaurant la Table du Normandoux.
Le restaurant vous propose un buffet continental gourmand, préparé à partir de produits frais et locaux, en fonction des saisons.
Il est servi du lundi au vendredi de 7h à 10h et le week-end/jours fériés de 8h à 10h30.
Tarifs :
- Servi au restaurant 12,00 €/personne (continental)
- Servi en chambre 15,00 €/personne (selon disponibilités)
- 8,00 € pour les enfants de 6 à 11 ans inclus
- Offert pour les enfants de moins de 6 ans
Organisez un repas pour un groupe
Vous souhaitez organiser un repas de plus de 10 personnes ? Afin d’optimiser la qualité et la rapidité de notre service, merci de nous contacter pour vos réservations afin que nous élaborions ensemble un menu unique qui convienne à toute votre table.
N’hésitez pas à nous informer de vos éventuelles allergies ou restrictions alimentaires.
Un repas gastronomique pour vos événements
Que ce soit pour un anniversaire, un baptême, un mariage ou un séminaire d’entreprise, faites de vos évènements un succès lors d’un déjeuner ou d’un dîner. Le service traiteur du Normandoux répondra à toutes vos demandes et saura éveiller vos papilles.
N’hésitez pas à nous contacter, notre équipe se fera un plaisir de rendre vos événements inoubliables.
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Calme et nature
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Espace bien-être
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Maître restaurateur
pool
Piscine extérieure
